一、岗位职责：
1.生产管理：负责制定并执行生产计划，合理组织排产，确保按时按量完成生产任务。
2.质量管理：严格执行大米质量标准和食品安全规范，把控原料、加工、成品各环节质量，确保产品合格达标。
3. 成本控制：优化加工工艺，控制原粮损耗、能耗与人工成本，提升出米率和生产效率。
4. 设备管理：负责生产设备的日常维护与检修，保障设备稳定运行，减少停机损失。
5. 安全管理：落实安全生产和消防管理制度，组织安全培训与隐患排查，杜绝安全事故。
6.仓储管理：协调原粮收购入库与成品仓储管理，确保账实相符、库存合理。
7. 团队管理：负责车间人员管理、培训与考核，组织班组建设，提升团队执行力和凝聚。
二、岗位要求：
1. 学历专业：大专及以上学历，粮食工程、食品科学与工程、粮油加工等相关专业优先。
2. 工作经验：5 年以上大米加工行业生产管理经验，3 年以上同等岗位（厂长 / 车间主任）管理经验。
3. 专业技能：
   （1）熟悉大米加工工艺流程及设备操作（砻谷、碾米、色选、抛光等）；
   （2）了解大米质量标准和食品安全管理体系；
  （3）具备原粮采购、仓储管理及成本核算能力。
4. 管理能力：具备较强的组织协调、团队管理和现场管控能力，能处理生产突发问题。
5. 综合素质：责任心强，执行力好，注重安全生产和产品质量，吃苦耐劳，能适应生产一线工作环境。
6. 优先条件：有大型米业企业或粮食加工企业工作经验者优先考虑。

工作地址

上饶市鄱阳县芦田乡粮食产业加工基地1号

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