1. 料米入厂抽样和检验,要求按操作要求及时取样检验，所取的样品要有代表性，检验结果及时反馈给部门负责人和相关部门并开出检验单；
2. 首件控制,依据生产情况及时检验，检验结果及时反馈给部门负责人和相关部门并填写首件确认单；
3. 生产过程监测和产成品的控制,各车间各工序的检验及小包装装箱前检验和成品入库及出货检验并出具检验报告单；
4. 副产品巡检，碾米、抛光段副产品必须经过抽检；
5. 仪器的操作维护管理，确保仪器的正常使用，做好日常保养维护工作，精密仪器及计量器具要定期做内外校准工作，确保在有效期内使用；                                                                               
化验室内部卫生的清扫和清洁,化验室的仪器和工作台面及地面卫生确保每天进行清扫清洁，工作服装保持干净整洁,符合公司化验室的管理规程，做好6S的规范管理。
要求是食品或者化验专业

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